Lên men là bước quan trọng nhất trong quá trình làm bánh mì và các sản phẩm men và chất cải tiến bột của Tập đoàn top nhà cái uy tín đã được phát triển với mục đích chú ý đến chức năng cho nhiều tình huống làm bánh mì khác nhau Chúng tôi cung cấp nhiều loại sản phẩm giúp giảm bớt các vấn đề trong sản xuất như hạn chế về nguyên liệu thô và giảm khối lượng công việc, đồng thời nâng cao vị ngon của quá trình lên men

*Được bán bởi top nhà cái uy tín Foods Co, Ltd

Giải thưởng

  • 2009 Báo Công nghiệp Thực phẩm Nhật Bản Giải thưởng Thành tựu Công nghệ Công nghiệp Thực phẩm lần thứ 39 (top nhà cái uy tín East DR (Dolfe®))

Các trang liên quan

*Vui lòng liên hệ với chúng tôi bằng cách sử dụng biểu mẫu yêu cầu được liên kết

Tên sản phẩm
Ứng tuyển/Tóm tắt
Men thông thường mới có thể kết hợp với nhiều loại bánh mì
Men đa chức năng có khả năng lên men ổn định cho các loại bột không đường đến nhiều đường, ức chế nấm mốc và chống đóng băng
Men thích hợp cho bột đông lạnh và làm chậm quá trình sản xuất
Chất cải tiến bột cung cấp thể tích ổn định khi đông lạnh và làm lạnh trong thời gian ngắn
Chất cải tiến bột đông lạnh để làm bánh mì khối lượng lớn và tan chảy trong miệng

Sofrase EX

Chất cải thiện bột giúp tăng độ mềm và độ phồng cho vải

QU-1000

Chất cải thiện bột giúp giảm hấp thu dầu khi chiên bánh rán

Dinh dưỡng

Thực phẩm & Nông nghiệp

Một thị trường thực phẩm tìm kiếm những món ăn ngon mới, đa dạng hơn và sâu sắc hơn top nhà cái uy tín, công ty có dòng sản phẩm đa dạng dành cho thị trường bánh mì, bánh kẹo và thực phẩm chế biến, cung cấp các giải pháp giúp tăng giá trị thực phẩm bằng cách kết hợp nhiều công nghệ như lên men và chế biến dầu

TRANG ĐẦU