Ra mắt sản phẩm bơ thực vật và kem tươi mới

top nhà cái uy tín Co, Ltd (Trụ sở chính: Osaka, Chủ tịch: Mamoru Kadokura) sẽ ra mắt các sản phẩm mới vào tháng 6: Violon Sheet JW, một loại bơ thực vật dạng tấm giúp cho bánh mì Đan Mạch và bánh sừng bò giòn, và Lacente SN, một loại kem đánh bông mang lại hương vị của sữa tươi

Các sản phẩm này sẽ được giới thiệu tại "top nhà cái uy tín Group Food Festa 2017" được tổ chức tại Tokyo Big Sight từ ngày 30 tháng 5

Đặc điểm của hai sản phẩm như sau

[Tấm Violon JW]
　Trong khi bơ thực vật thông thường có độ ẩm khoảng 17% thì sản phẩm này là bơ thực vật dạng tấm có độ ẩm cực thấp là 3% So với các sản phẩm thông thường, sản phẩm này đã cải thiện khả năng giữ khí trong quá trình làm bánh mì, giúp làm bánh mì Đan Mạch và bánh sừng bò có độ xốp và giòn
Bơ thực vật có độ ẩm thấp từng gặp vấn đề khi sử dụng, chẳng hạn như độ đàn hồi kém, nhưng công nghệ biến đổi dầu và chất béo và công nghệ kết tinh độc đáo của top nhà cái uy tín đã giúp tạo ra bơ thực vật dạng tấm mịn, có độ ẩm thấp với độ đàn hồi tốt
Ngoài ra, sản phẩm này sử dụng ``Dầu có hương vị đáng tin cậy'' *1 độc quyền của top nhà cái uy tín, vì vậy bạn có thể tận hưởng ``cảm giác ngon ngọt'' của dầu và chất béo giống như những loại được làm bằng bơ, đồng thời tạo ra bánh sừng bò và bánh sừng bò kiểu Đan Mạch đích thực theo phong cách Châu Âu

[Rascente SN]
　Chứa 25% sữa nguyên liệu chưa tiệt trùng bằng nhiệt, tạo nên kem tươi đậm đà hương vị sữa tươi có nguồn gốc từ sữa nguyên liệu Ngoài việc kiểm soát nhiệt độ và vệ sinh kỹ lưỡng đối với sữa nguyên liệu, chúng tôi còn có thể kéo dài tuổi thọ của sữa nguyên liệu bằng cách khử trùng mà không làm mất đi vị ngon của sữa
　Nó vẫn giữ được hình dạng, tan chảy tốt trong miệng và có khả năng chống đóng băng Nó có thể được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau như bánh mì và bánh kẹo

*1　Dầu có hương vị; Một phần dầu trở nên lỏng sau khi nướng, giúp làm nổi bật độ ngọt và hương vị của nguyên liệu, tương tự như bơ