Về tác dụng giảm mỡ top 10 nhà cái uy tín trong máu của vi khuẩn lactic Pediococcus acidilactici chủng R037
― Trình bày tại Hội nghị Hiệp hội Enterobacteriaceae Nhật Bản lần thứ 16 ―
Tập đoàn top nhà cái uy tín (Trụ sở chính: Thành phố Osaka, Chủ tịch: Koichi SUGAwara) đã xác nhận thông qua thử nghiệm trên động vật và người rằng chủng vi khuẩn axit lactic Pediococcus acidilactici R037 của top nhà cái uy tín (sau đây gọi là chủng R037) có tác dụng giảm mỡ trung tính trong máu Những kết quả này đã được công bố tại Hiệp hội Enterobacteriaceae Nhật Bản lần thứ 16 được tổ chức tại Harbor Hall, Trung tâm Xúc tiến Công nghiệp Thành phố Kobe từ ngày 14 đến ngày 15 tháng 6 năm nay
(Nền bài kiểm tra)Nghiên cứu gần đây trong và ngoài nước cho thấy vi khuẩn axit lactic có nhiều tác dụng khác nhau ngoài tác dụng điều hòa đường ruột đã biết trước đây Công ty chúng tôi đã tập trung vào việc ngăn ngừa hội chứng chuyển hóa như một khả năng mới của vi khuẩn axit lactic và đã tiến hành nghiên cứu Lần này, chúng tôi đã xác nhận trên mô hình động vật rằng việc ăn chủng R037 làm giảm chất béo top 10 nhà cái uy tín trong máu và trong một thử nghiệm trên người có lượng chất béo top 10 nhà cái uy tín lúc đói cao, chúng tôi xác nhận rằng nó cũng có hiệu quả ở người
(Thử nghiệm trên người 1: Tác dụng giảm mỡ top 10 nhà cái uy tín trong máu sau 2 tuần uống liên tục)Những người đàn ông có mức chất béo top 10 nhà cái uy tín lúc đói cao (150-350 mg/dl) được chia thành hai nhóm: một nhóm (10 đối tượng) tiêu thụ thực phẩm có chứa 100 mg chế phẩm chứa chủng R037 (sau đây gọi là thực phẩm thử nghiệm) và một nhóm (12 đối tượng) tiêu thụ thực phẩm giả dược Các đối tượng tiêu thụ mỗi nhóm trong hai tuầnHai tuần sau khi bắt đầu ăn, mức chất béo top 10 nhà cái uy tín lúc đói và mức RLP-cholesterol* đã giảm lần lượt khoảng 26% và giá trị RLP-cholesterol* khoảng 26%, đồng thời giảm đáng kể về mặt thống kê ở nhóm thực phẩm thử nghiệm so với nhóm thực phẩm giả dược
(Nghiên cứu trên người 2: Hiệu quả ngăn chặn sự gia tăng chất béo top 10 nhà cái uy tín sau bữa ăn bằng một lần ăn)Những người đàn ông có mức chất béo top 10 nhà cái uy tín lúc đói cao (150 đến 350 mg/dl) được chia thành hai nhóm: một nhóm tiêu thụ thực phẩm chứa 100 mg chủng R037 (sau đây gọi là thực phẩm thử nghiệm) (10 nam) và một nhóm tiêu thụ thực phẩm giả dược (12 nam) Các đối tượng ăn thực phẩm thử nghiệm và thực phẩm giả dược, sau đó 30 phút là bữa ăn nhiều chất béoTrong các xét nghiệm máu sau khi ăn một bữa ăn nhiều chất béo, mức tăng chất béo top 10 nhà cái uy tín và RLP-cholesterol đã giảm khoảng 25% sau 3 giờ, khoảng 30% sau 4 giờ và khoảng 50% sau 6 giờ ở nhóm thực phẩm thử nghiệm so với nhóm giả dược, dẫn đến sự ức chế đáng kể về mặt thống kê mức tăng chất béo top 10 nhà cái uy tín và RLP-cholesterol
Như thể hiện trong các kết quả trên, người ta đã quan sát thấy sự cải thiện về mức chất béo top 10 nhà cái uy tín trong máu khi sử dụng chủng R037 Nồng độ chất béo top 10 nhà cái uy tín cao gây xơ cứng động mạch và cũng được cho là yếu tố nguy cơ gây nhồi máu não và nhồi máu cơ tim Trong tương lai, chúng tôi sẽ bắt đầu giới thiệu những kết quả này và thúc đẩy phát triển thị trường chủng R037, cũng như nghiên cứu trước về tác dụng chống hội chứng chuyển hóa của chủng R037 và theo đuổi tiềm năng hơn nữa của vi khuẩn axit lactic
* RLP-cholesterolMột loại chất đánh dấu bệnh xơ cứng động mạch được sử dụng để dự đoán sự tiến triển của bệnh xơ cứng động mạch và làm hướng dẫn điều trị Khi quá trình chuyển hóa lipid bất thường xảy ra, nó sẽ tồn tại trong máu và trở thành yếu tố thúc đẩy quá trình xơ cứng động mạch


